MUFFINS AU YOGOURT ET FRAISES

1 tasse de farine de blé
1 tasse de farine tout usage
1/2 tasse de farine multigrain
1/2 tasse de sucre
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de soda (bicarbonate)
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de margarine molle
1 tasse de yogourt aux fraises
1 tasse 1/4 de morceaux de fraises fraiches
2 oeufs battus

Mélanger la farine, sucre, poudre à pâte, cannelle soda, et sel bien mêler et ajouter les fraises. Laisser de coté

Mettre la margarine en crème, ajouter les oeufs, le yogourt bien mélanger avec une cuillere.
Verser dans les ingrédients secs et tourner a la cuillere pour mélanger il ne faut pas battre juste
bien mêler.

Donne 12 muffins a gros capuchons cuire à 400F pendant 20 minutes (moi je fais cuire dans mon petit four de comptoir a 375F 20 minutes.
BON APPÉTIT
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