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| Quiche au brocoli sans croûte
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Source
: Kraft
Portion(s) : 6
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| INGRÉDIENTS |
- 4 oeufs
- 1-1/4 tasse de lait 1%
- 3 tranches de pain de blé entier, croûtes retirées, en cubes
- 3 tasses de bouquets de brocoli, cuits et hachés
- 1/2 oignon moyen, haché
- 3/4 tasse de fromage râpé Cheddar Fort KRAFT
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| PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 350 °F. Battre les oeufs et le lait au fouet jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter le pain; remuer légèrement. Incorporer le reste des ingrédients.
- VERSER dans un moule carré de 9 pouces.
- CUIRE 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit légèrement doré. Laisser reposer 10 min avant de couper en portions et de servir.
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| COMMENTAIRES |
Variante
Pour les réceptions, préparez selon la recette, mais faites cuire dans une assiette à tarte profonde d'un diamètre de 9 pouces au lieu du plat carré.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/6 de la recette (140 g)
Calories 170
Matières grasses saturées 4.5 g
Sodium 230 mg
Fibres alimentaires 1 g
Vitamine A 15 %VQ
Calcium 20 %VQ
Valeurs pour le diabète1/2 glucides + 1 Viandes et substituts + 1 Matières grasses
Nutrition supplémentaire
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Nutritional Information
Matières grasses 9 g
Cholestérol 140 mg
Glucides 10 g
Protéines 11 g
Vitamine C 30 %VQ
Fer 8 %VQ
Ce plat savoureux est une bonne source de vitamines A et C, provenant du brocoli, et de calcium, provenant du fromage. |
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