| Base de vinaigrette aux fines herbes
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Source
: La bonne cuisine santé Reader's Digest
Portion(s) : 1 tasse
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| INGRÉDIENTS |
- ¼ tasse de flocons de persil
- 2 c à soupe d'origan, de basilic et de marjolaine, séchés, émiettés.
- 2 c à soupe de sucre
- 1 c à soupe de graine de fenouil écrasée
- 1 c à soupe de moutarde sèche
- 1½ c à thé de poivre noir
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| PRÉPARATION |
- Réunissez les ingrédients dans un bocal de 4 tasses; fermez et agitez. Gardez le mélange dans un endroit frais, sombre et sec.
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| COMMENTAIRES |
Ce mélange de base se garde aisément 6 semaines. Doublez les quantités si vous servez souvent de la salade.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
1 c à soupe du mélange de base:
Calories: 13
Graisses saturées 0
Protéines: 0
Hydrates de carbone: 3g
Sucre ajouté: 6 calories
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Valeur: 1 c à soupe du mélange de base:
Graisses 0
Cholestérol: 0
Protéines: 0
Sodium: 1mg
Fibres: 0 |
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