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Chapelure condimentée pour poulet ou porc
Chapelure condimentée pour poulet ou porc


Source : La bonne cuisine santé Reader's Digest

Portion(s) : 1-1/2 tasse


INGRÉDIENTS
  • 2-1/2 tasses de flocons de céréales de blé écrasés fin
  • 2 c à soupe de flocons de persil
  • 1/2 c à thé de romarin ou sauge séchée, émiettée
  • 1/2 c à thé de thym ou marjolaine séchée, émiettée
  • 1/2 c à thé de zeste de citron râpé.
  • *Voir notes dans les commentaires*
PRÉPARATION
  1. Réunissez les ingrédients dans un bocal de 2 tasses; fermez et agitez. Sert à enrober du poulet ou du porc. Se garde 2 mois au réfrigérateur
COMMENTAIRES
Modifiez les condiments de la recette selon que vous préparez du poulet ou du porc. (Romarin et thym pour le poulet) (Sauge et marjolaine pour du porc)*
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Valeur: pour 1/2 tasse de chapelure
Graisses 0
Cholestérol 0
Hydrates de carbone 18g
Sucre ajouté 0
Calories 87
Graisses saturées 0
Protéines 2g
Sodium 304mg
Fibres 2g

 

 

 

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