Chapelure condimentée pour poulet ou porc
|
|
Source
: La bonne cuisine santé Reader's Digest
Portion(s) : 1-1/2 tasse
|
|
INGRÉDIENTS |
- 2-1/2 tasses de flocons de céréales de blé écrasés fin
- 2 c à soupe de flocons de persil
- 1/2 c à thé de romarin ou sauge séchée, émiettée
- 1/2 c à thé de thym ou marjolaine séchée, émiettée
- 1/2 c à thé de zeste de citron râpé.
- *Voir notes dans les commentaires*
|
PRÉPARATION |
- Réunissez les ingrédients dans un bocal de 2 tasses; fermez et agitez. Sert à enrober du poulet ou du porc. Se garde 2 mois au réfrigérateur
|
COMMENTAIRES |
Modifiez les condiments de la recette selon que vous préparez du poulet ou du porc. (Romarin et thym pour le poulet) (Sauge et marjolaine pour du porc)*
|
INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur: pour 1/2 tasse de chapelure
Graisses 0
Cholestérol 0
Hydrates de carbone 18g
Sucre ajouté 0
|
Calories 87
Graisses saturées 0
Protéines 2g
Sodium 304mg
Fibres 2g |
|