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| Relish à hambourgeois
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Source
: La bonne cuisine santé Reader's Digest
Portion(s) : 1-1/4 tasse
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| INGRÉDIENTS |
- 1 grosse tomate mûre, parée, épépinée et hachée fin
- 2 c à soupe de cornichons sucrés hachés
- 2 c à soupe d'oignon haché
- 2 c à soupe de poivron rouge haché
- 1 goussse d'ail hachée
- 1 c à soupe de vinaigre de cidre
- 1 c à thé de sucre
- 1/2 c à thé de graine de céleri
- 1/2 c à thé de moutarde de dijon ou de moutarde préparée à l'ancienne.
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| PRÉPARATION |
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol moyen en verre. Mélangez, couvrez et laissez mariner au moins 30 minutes à la tempétaure ambiante. Ou, pour servir frais, réfrigérez toute la nuit. Mélangez bien et servez sur des hambourgeois ou avec des viandes. Se garde 1 semaine au réfrigérateur dans un bocal fermé
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur pour 1 c à soupe
Graisses 0
Cholestérol 0
Hydrates de carbone 1g
Sucre ajouté 1 cal
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Calories 5
Graisses saturées 0
Protéines 0
Sodium 15 mg
Fibres 0 |
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