| Brochettes de pommes de terre
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Source
: SOS Cuisine
Portion(s) : 2 Portions
Préparation 5 min
Cuisson 15 min
1,05 $ par portion
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| INGRÉDIENTS |
- 6 pommes de terre grelot 280 g
- 4 échalote(s) française(s) 160 g
- 1 c. à soupe huile d'olive 15 mL
- sel au goût
- Il faut prévoir des brochettes en métal
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| PRÉPARATION |
- Précuire les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante salée pendant environ 5 min. Couper les échalotes en moitiés.
- Bien égoutter les pommes de terre et les embrocher en alternant avec les échalotes. Badigeonner d'huile d'olive et saupoudrer de sel.
- Cuire environ 10 min sur une grille chaude, en tournant les pommes de terre quelques fois, jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Servir.
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| COMMENTAIRES |
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur nutritive
pour 1 portion (180g)
Teneur % VQ*
Calories 190
saturés 0.5 g + trans 0 g 3 %
polyinsaturés oméga-3 0.1 g
Sodium 20 mg 1 %
Fibres 4 g 15 %
Protéines 4 g
Vitamine C 25 %
Fer 15 % |
190 calories par portion
excluant les ingrédients facultatifs
* VQ = valeur quotidienne
Lipides 5 g 8 %
polyinsaturés oméga-6 0.5 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 33 g 11 %
Sucres 3 g
Vitamine A 8 %
Calcium 4 %
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