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| Casserole piquante de pâtes aux crevettes
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Source
: Kraft
Portion(s) : 6
préparation: 10 min
prêt en : 25 min
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| INGRÉDIENTS |
- 300 g (le tiers d'un paquet de 900 g) de linguinis, non cuits
- 1/3 tasse de vinaigrette Italienne CALORIE-WISE KRAFT, divisé
- 2 tasses de champignons frais, tranchés
- 1 petit oignon, tranché finement
- 1 bte (14 oz/398 ml) de coeurs d'artichauts, égouttés et coupés en quatre
- 1 lb (450 g) de grosses crevettes décortiquées, non cuites
- 1 c. à soupe de persil frais, haché
- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
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| PRÉPARATION |
- FAIRE cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
- ENTRE-TEMPS, faire chauffer 1/4 tasse de vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter les champignons, l'oignon et les artichauts; cuire 3 min ou jusqu'à ce que l'oignon soit tout juste croquant, en brassant de temps à autre. Ajouter les crevettes et le persil; brasser. Cuire 2 min ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les légumes tendres, en brassant de temps à autre.
- ÉGOUTTER les pâtes et les remettre dans la casserole. Ajouter les crevettes et le reste de la vinaigrette; mélanger délicatement. Saupoudrer de fromage.
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| COMMENTAIRES |
Substitut
Préparez la recette en remplaçant les crevettes par des pétoncles.
Ce plat principal à l'italienne est faible en gras et il contient des aliments de plusieurs groupes alimentaires. Il peut donc faire partie d'une alimentation équilibrée.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml)
Calories 320
Matières grasses saturées 1 g
Sodium 570 mg
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 25 g
Vitamine C 15 %VQ
Fer 35 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 3.5 g
Cholestérol 115 mg
Glucides 46 g
Sucres 3 g
Vitamine A 6 %VQ
Calcium 10 %VQ
Valeurs pour le diabète2-1/2 Glucides + 2 Viandes et substituts |
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