| Lasagne au fromage et à la viande savoureuse
|
| |
| INGRÉDIENTS |
- 3/4 lb (375 g) de boeuf haché très maigre
- 3 gousses d' ail, hachées fin
- 1-1/2 c. à thé d' origan séché
- 1 bte (700 ml) de sauce pour pâtes
- 1 grosse tomate hachée
- 9 lasagnes, cuites et égouttées
- 1 pot (500 ml) de fromage cottage
- 2 tasses de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT, divisées
|
| PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 375 °F. Rissoler la viande avec l'ail et l'origan dans une casserole. Incorporer la sauce pour pâtes ; laisser mijoter 5 min en remuant de temps à autre. Retirer du feu ; incorporer les tomates.
- ÉTALER 1/2 tasse de la sauce à la viande dans un plat de 9 x 13 po allant au four. Couvrir avec 3 lasagnes, 1 tasse de fromage cottage, 1/2 tasse de mozzarella et 1 tasse de la sauce qui reste. Répéter toutes les couches. Garnir avec les 3 lasagnes et la sauce qui restent. Couvrir de papier d'aluminium.
- CUIRE au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit chaud. Retirer le papier d'aluminium ; parsemer de la tasse de mozzarella qui reste. Remettre au four sans couvrir et cuire 5 min de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 5 min avant de servir.
|
| COMMENTAIRES |
Comment réinventer
Nous avons réinventé la lasagne traditionnelle et avons ainsi retranché 197 calories et 18 grammes de matières grasses par portion. Nous avons remplacé la saucisse par une petite quantité de boeuf haché très maigre, utilisé du fromage cottage au lieu de ricotta et opté pour du fromage râpé mozzarella partiellement écrémé Kraft.
|
| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/9 de recette (263 g)
Calories 310
Matières grasses saturées 5 g
Sodium 940 mg
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 26 g
Vitamine C 6 %VQ
Fer 15 %VQ
|
Nutritional Information
Matières grasses 9 g
Cholestérol 40 mg
Glucides 29 g
Sucres 1 g
Vitamine A 6 %VQ
Calcium 20 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 Glucides + 3 Viandes et substituts |
|
