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Souper de poulet à la mode du Sud-Ouest américain
Souper de poulet à la mode du Sud-Ouest américain


Source : Kraft

Portion(s) : 4
préparation: 15 min
prêt en : 45 min


INGRÉDIENTS
  • 1 sachet (70 g) de SHAKE 'N BAKE Croûte à saveur Ranch pour poulet, poisson ou porc
  • 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g)
  • 1 lb (450 g) de pommes de terre nouvelles, coupées en deux
  • 1/4 tasse de vinaigrette CAMPAGNE KRAFT, divisé
  • 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots noirs, égouttés et rincés
  • 2 tomates italiennes, hachées
  • 1 tasse de maïs surgelé
  • 1 poivron vert, haché
  • 3 oignons verts, hachés
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 400 °F. Badigeonner 1 lb (450 g) de pommes de terre avec 2 c. à soupe de vinaigrette Campagne Kraft. Prélever 1/4 de tasse sur un sachet (70 g) de Shake'n Bake Croûte à saveur Ranch pour poulet, poisson ou porc, et l'utiliser pour enrober les pommes de terre. Placer les pommes de terre à plat dans un plat de cuisson de 15 x 10 x 3/4 po. Cuire au four 10 min.
  2. PANER 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb/450 g) avec le reste du sachet de Shake'n Bake. Ajouter au plat de cuisson des pommes de terre et laisser cuire ensemble 20 min, ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit (170 °F). Entre-temps, combiner les ingrédients suivants : 1 boîte (19 oz liq./540 ml) de haricots noirs, rincés et égouttés; 2 tomates italiennes, hachées; 1 tasse de maïs surgelé, dégelé; 1 poivron vert, haché; 3 oignons verts, hachés, et 2 autres c. à soupe de vinaigrette.
  3. SERVIR le poulet et les pommes de terre accompagnés de la macédoine de légumes et de haricots.
COMMENTAIRES
Une touche d'éclat
Rehaussez la macédoine de légumes et de haricots avec des jalapeños et de la coriandre fraîche, et accompagnez de quartiers de limes
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de la recette (390 g)
Calories 470
Matières grasses saturées 2 g
Sodium 970 mg
Fibres alimentaires 11 g
Protéines 38 g
Vitamine C 70 %VQ
Fer 30 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 11 g
Cholestérol 70 mg
Glucides 57 g
Sucres 6 g
Vitamine A 6 %VQ
Calcium 6 %VQ
Valeurs pour le diabète 3 Glucides + 4 Viandes et substituts

 

 

 

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