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| Mini-gâteaux au fromage aux framboises
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| INGRÉDIENTS |
- 4 sablés STYLE DE VIE PEEK FREANS, écrasés
- 1 brique (250 g) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger en brique
- 1 tasse de fromage cottage faible en gras
- 3 c. à soupe de sucre
- 1/4 c. à thé de vanille
- 1/4 tasse de crème sure faible en gras
- 1 c. à thé de fécule de maïs
- 1 oeuf
- 2 c. à soupe de confiture de framboises PURE KRAFT
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| PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 350 °F. Déposer une coupelle de papier au fond de chacune des 12 alvéoles d'un moule à muffins miniatures et couvrir uniformément le fond des coupelles de miettes de sablés; mettre de côté. Battre le fromage à la crème, le fromage cottage, le sucre et la vanille ensemble au batteur électrique, dans un bol moyen, jusqu'à homogénéité. Ajouter la crème sure et la fécule; bien mélanger. Ajouter l'oeuf; battre juste assez pour mélanger. Répartir la pâte dans les coupelles.
- CUIRE au four 30 min, ou jusqu'à ce que les centres commencent à prendre. Laisser complètement refroidir. Réfrigérer au moins 3 h. Démouler les mini-gâteaux juste au moment de servir; jeter les coupelles de papier. Placer les mini-gâteaux sur une assiette de service.
- METTRE la confiture dans un bol allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 25 s ou jusqu'à ce que la confiture soit chaude. Verser sur les mini-gâteaux. Garder les restes au réfrigérateur.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 mini-gâteau au fromage (43 g)
Calories 110
Matières grasses saturées 3 g
Sodium 220 mg
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 6 g
Vitamine C 0 %VQ
Fer 2 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 5 g
Cholestérol 35 mg
Glucides 10 g
Sucres 7 g
Vitamine A 6 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 1/2 glucides + 1/2 Viandes et substituts + 1/2 Matières grasses |
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