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Sauté super rapide
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Source
: Kraft
Portion(s) : 4
préparation: 10 min
prêt en : 25 min
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INGRÉDIENTS |
- 1 c. à soupe d' huile
- 1 lb (450 g) de filet de porc, coupé en lanières
- 1 gousse d' ail, hachée finement
- 1 1/2 tasse de bouillon de poulet avec 25 % moins de sodium
- 2 tasses de petits bouquets de brocoli
- 3 carottes, coupées à la diagonale en tranches de 1/2 po
- 1 petit oignon, tranché
- 1 1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
- 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT
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PRÉPARATION |
- CHAUFFER l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif; y sauter la viande et l'ail 4 min, ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
- AJOUTER le bouillon et les légumes; bien mélanger. Porter à ébullition.
- INCORPORER le riz et la vinaigrette; couvrir. Réduire le feu à doux; laisser mijoter 5 min. Retirer du feu et laisser reposer 5 min. Aérer à la fourchette.
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COMMENTAIRES |
Une touche d'éclat
Parsemez d'arachides rôties à sec au moment de servir.
Substitut
Remplacez le brocoli frais par du brocoli surgelé
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 1/2 tasse (375 ml)
Calories 410
Matières grasses saturées 2 g
Sodium 470 mg
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 33 g
Vitamine C 40 %VQ
Fer 15 %VQ |
Nutritional Information
Matières grasses 12 g
Cholestérol 60 mg
Glucides 42 g
Sucres 6 g
Vitamine A 110 %VQ
Calcium 6 %VQ
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