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Carrés rafraîchissants aux bretzels et aux fraises
Carrés rafraîchissants aux bretzels et aux fraises


Source : Kraft

Portion(s) : 20
temps de préparation: 30 min
Refroidissement: 5 hr


INGRÉDIENTS
  • 2 tasses de bretzels écrasés finement
  • 1/2 tasse de sucre, divisée
  • 2/3 tasse de margarine non hydrogénée, fondue
  • 1-1/2 paquet (250 g par paquet) de tartinade de fromage à la crème PHILADELPHIA léger (375 g en tout), ramollie
  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 tasse de garniture fouettée COOL WHIP Légère, dégelée
  • 2 tasses d' eau bouillante 2 pqt (10 g chacun) de poudre pour gelée JELL-O sans sucre ajouté à la fraise
  • 1-1/2 tasse d' eau froide
  • 4 tasses de fraises fraîches, tranchées
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 350 °F.
  2. MÉLANGER les bretzels écrasés, 1/4 de tasse de sucre et la margarine ; presser dans le fond d'un moule de 9 x 13 po. Cuire 10 min. Laisser refroidir.
  3. BATTRE la tartinade de fromage à la crème, le reste du sucre et le lait au batteur électrique jusqu'à homogénéité. Incorporer le Cool Whip à l'aide d'un fouet ; étendre sur la croûte. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
  4. AJOUTER l'eau bouillante au contenu des sachets de poudre pour gelée dans un grand bol ; remuer 2 min ou jusqu'à dissolution complète. Ajouter l'eau froide. Réfrigérer 1 h 30 ou jusqu'à ce que la gelée ait épaissi. Incorporer les fraises ; déposer sur la couche à base de fromage à la crème. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'à fermeté.
COMMENTAIRES
Substitut
Remplacer les fraises fraîches par un paquet (600 g) de fraises tranchées congelées. Ajouter à la poudre pour gelée dissoute dans l'eau bouillante en même temps que l'eau froide. Réfrigérer de 10 à 15 min ou jusqu'à épaississement ; déposer sur la couche à base de fromage à la crème. Continuer comme indiqué.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1 carré (116 g)
Calories 170
Matières grasses saturées 3.5 g
Sodium 380 mg
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 3 g
Vitamine C 35 %VQ
Fer 4 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 11 g
Cholestérol 15 mg
Glucides 17 g
Sucres 8 g
Vitamine A 10 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 1 Glucides + 2 Matières grasses

 

 

 

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