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Repas de courge et de porc
Repas de courge et de porc


Source : Kraft

Portion(s) : 4
préparation: 10 min
prêt en : 30 min


INGRÉDIENTS
  • 1 de côtelettes de porc, désossées
  • 1/4 d'un petit chou rouge
  • 1/2 courge musquée
  • 2 de vinaigrette CATALINA CALORIE-WISE KRAFT
  • 2 pommes
  • 1/2 tasse de jus d'orange
  • 2 de gingembre frais râpé
  • 1/2 tasse de vinaigrette CATALINA CALORIE-WISE KRAFT
PRÉPARATION
  1. CUIRE dans une grande poêle des côtelettes de porc (1 par personne), quelques poignées de chou rouge râpé et des quartiers de courge avec quelques cuillerées à soupe de vinaigrette Catalina Léger Kraft, 15 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
  2. AJOUTER 2 pommes hachées, 1/2 tasse de vinaigrette additionnelle, 1/2 tasse de jus d'orange et 2 c. à soupe de gingembre frais râpé. Couvrir et laisser mijoter 5 minutes.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette
Calories 297
Matières grasses saturées 1.6 g
Sodium 449 mg
Fibres alimentaires 4.7 g
Vitamine A 80 %VQ
Calcium 1 %VQ
Valeurs pour le diabète 2 glucides + 3 Viandes et substituts
Nutritional Information
Matières grasses 5.6 g
Cholestérol 69 mg
Glucides 35.8 g
Protéines 27.7 g
Vitamine C 75 %VQ
Fer 16 %VQ

 

 

 

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