Salade de patates douces au gingembre
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Source
: Kraft
Portion(s) : 6
préparation: 30 min
prêt en : 4 hre
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INGRÉDIENTS |
- 1 1/2 lb (675 g) de patates douces, coupées en gros cubes, cuites et refroidies
- 4 branches de céleri, coupées à la diagonale
- 1/4 tasse de persil frais, haché finement
- 1/2 tasse de sauce MIRACLE WHIP CALORIE-WISE
- 2 c. à soupe de miel
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à thé de gingembre frais, râpé
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PRÉPARATION |
- MÉLANGER les patates avec le céleri et le persil dans un grand bol.
- COMBINER les autres ingrédients et ajouter aux patates; remuer pour enrober. Couvrir.
- RÉFRIGÉRER plusieurs heures, ou jusqu'à ce que la salade soit bien froide, avant de servir.
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COMMENTAIRES |
Substitut
Utilisez de 1/2 à 3/4 c. à thé de gingembre moulu à la place du gingembre frais
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 1/3 tasse (325 ml)
Calories 170
Matières grasses saturées 0.5 g
Sodium 250 mg
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 3 g
Vitamine C 45 %VQ
Fer 8 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 2.5 g
Cholestérol 5 mg
Glucides 35 g
Sucres 16 g
Vitamine A 220 %VQ
Calcium 6 %VQ
Valeurs pour le diabète 2 glucides + 1/2 Matières grasses |
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