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| Pâtes piquantes au poulet
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Source
: Kraft
Portion(s) : 6
préparation: 10 min
prêt en : 25 min
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| INGRÉDIENTS |
- 4 1/2 tasses de fusillis de blé entier, non cuits
- 1/2 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT, divisée
- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 po
- 2 tasses de bouquets de brocoli
- 1 gros poivron rouge, en gros morceaux
- 1 petit oignon tranché finement
- 1 c. à soupe de persil frais, haché
- 1/4 tasse de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
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| PRÉPARATION |
- FAIRE cuire les pâtes selon les indications sur l'emballage.
- ENTRE-TEMPS, faire chauffer 1/4 tasse de la vinaigrette à feu mi-vif dans un grand poêlon. Ajouter le poulet et faire cuire 5 min, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, en brassant de temps à autre. Ajouter les légumes et le persil; cuire 5 min de plus, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres, en brassant de temps à autre.
- ÉGOUTTER les pâtes; y ajouter le mélange de poulet et de légumes et le reste de la vinaigrette (1/4 tasse). Saupoudrer de fromage.
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| COMMENTAIRES |
Substitut
Préparez la recette en remplaçant le poulet par 1 lb de crevettes décortiquées. Faites cuire les crevettes 2 min seulement avant d'ajouter les légumes et le persil.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 1/2 tasse (375 ml)
Calories 380
Matières grasses saturées 1.5 g
Sodium 510 mg
Fibres alimentaires 6 g
Protéines 29 g
Vitamine C 100 %VQ
Fer 20 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 7 g
Cholestérol 45 mg
Glucides 52 g
Sucres 5 g
Vitamine A 20 %VQ
Calcium 8 %VQ
Valeurs pour le diabète 3 glucides + 2-1/2 Viandes et substituts |
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