| Sauté de poulet aux amandes
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Source
: Kraft
Portion(s) : 4
préparation: 25 min
prêt en : 35 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en tranches
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT, divisé
- 3 tasses de légumes mélangés à l'orientale surgelés, dégelés
- 1/2 tasse d' amandes effilées et rôties
- 2 tasses de riz brun à grain long, cuit, encore chaud
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| PRÉPARATION |
- MÉLANGER la fécule de maïs avec 1 c. à soupe de vinaigrette dans un bol moyen; ajouter le poulet et remuer pour enrober. Couvrir et réfrigérer 15 min.
- CHAUFFER une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif. Ajouter le poulet et cuire 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en remuant fréquemment. Ajouter les légumes et le reste de la vinaigrette; cuire 5 min de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient chauds. Ajouter les amandes.
- SERVIR sur le riz.
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| COMMENTAIRES |
Savoir-faire
Placez les amandes dans un plat peu profond allant au micro-ondes. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 1 à 2 min ou jusqu'à ce que les amandes soient odorantes et croquantes, en remuant aux 30 sec.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 2 tasses (500 ml)
Calories 400
Matières grasses saturées 2 g
Sodium 240 mg
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 33 g
Vitamine C 45 %VQ
Fer 15 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 14 g
Cholestérol 65 mg
Glucides 35 g
Sucres 4 g
Vitamine A 10 %VQ
Calcium 8 %VQ
Valeurs pour le diabète 2 glucides + 3-1/2 Viandes et substituts |
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