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Croquant aux pommes
Croquant aux pommes


Source : Kraft

Portion(s) : 12
préparation: 20 min
prêt en : 55 min


INGRÉDIENTS
  • 8 tasses de pommes Granny Smith, pelées et tranchées mince, (env. 4 grosses pommes ou 2 lb/900 g)
  • 1/2 tasse de cassonade bien tassée, divisée
  • 2 c. à thé de cannelle moulue, divisées
  • 1/3 tasse de flocons d'avoine à l'ancienne ou à cuisson rapide
  • 1/4 tasse de margarine non hydrogénée
  • 10 biscuits sablés PEEK FREANS STYLE DE VIE, écrasés (env. 1 tasse de miettes)
  • 1-1/2 tasse de garniture fouettée COOL WHIP, dégelée
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 350 ºF. Remuer les pommes avec 1/4 tasse de la cassonnade et 1 c. à thé de cannelle. Déposer dans un moule carré de 8 ou 9 pouces.
  2. MÉLANGER les flocons d'avoine, le 1/4 tasse de cassonade qui reste et 1 c. à thé de cannelle dans un bol moyen. Incorporer la margarine en la coupant avec un coupe-pâte ou deux couteaux, jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure grossière. Ajouter les miettes de biscuits; bien mélanger. Étaler uniformément le mélange de biscuits sur les pommes.
  3. CUIRE au four, de 30 à 35 min ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servir chaud ou refroidi. Garnir de garniture fouettée.
COMMENTAIRES
Une touche d'éclat
Pour ajouter plus de saveur et de fibres, parsemez 1/2 tasse de pacanes hachées sur le dessus.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/2 tasse (125 mL)
Calories 170
Matières grasses saturées 2 g
Sodium 100 mg
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 1 g
Vitamine C 4 %VQ
Fer 6 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 7 g
Cholestérol 5 mg
Glucides 28 g
Sucres 17 g
Vitamine A 4 %VQ
Calcium 2 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 Glucides + 1-1/2 Matières grasses

 

 

 

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