Paupiettes au brocoli en sauce
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Source
: Kraft
Portion(s) : 4
préparation: 15 min
prêt en : 45 min
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INGRÉDIENTS |
- 1 paquet (120 g) de mélange à farce STOVE TOP pour poulet
- 1 tasse d'eau 4 petites poitrines de poulet désossées, sans la peau (1 lb ou 500 g)
- 3 tasses de brocoli haché surgelé, dégelé et égoutté
- 1 boîte (10 oz ou 284 ml) de soupe crème de poulet concentrée avec 50 % moins de gras
- 1/2 tasse de lait écrémé
- 1 c. à thé de paprika
- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
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PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 400 ºF. Mélanger la farce et l'eau dans un grand bol. Laisser reposer 5 min. Entre-temps, aplatir le poulet à 1/4 pouce d'épaisseur avec un maillet à viande ou une boîte de conserve. Ajouter le brocoli à la farce et remuer légèrement. Étaler uniformément sur les poitrines de poulet jusqu'à 1/2 pouce du bord. En commençant par l'une des extrémités les plus courtes, rouler en serrant bien chaque poitrine.
- PLACER les poitrines dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, la partie repliée en dessous. Mélanger la soupe et le lait; verser sur le poulet. Saupoudrer de paprika et de parmesan.
- FAIRE cuire au four 30 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit (170 ºF).
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COMMENTAIRES |
Substitut
Préparez la recette en utilisant une boîte (10 oz liq. ou 284 ml) de soupe crème de champignon concentrée avec 50 % moins de gras au lieu de la soupe crème de poulet indiquée
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 paupiette (408 g)
Calories 310
Matières grasses saturées 1.5 g
Sodium 1100 mg
Fibres alimentaires 3 g
Protéines 37 g
Vitamine C 70 %VQ
Fer 20 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 6 g
Cholestérol 80 mg
Glucides 29 g
Sucres 3 g
Vitamine A 20 %VQ
Calcium 15 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 glucides + 3 Viandes et substituts |
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