| Sandwichs roulés au bifteck barbecue
|
| |
| INGRÉDIENTS |
- 1 bifteck de surlonge (1 lb ou 450 g)
- 1 oignon, tranché 1 poivron rouge et un poivron vert, en quartiers
- 1/2 tasse de sauce BarBQ originale KRAFT
- 8 tortillas de blé entier (7 pouces)
- 1/2 tasse de fromage Cheddar CRACKER BARREL léger - fait avec du lait 2 %, râpé
|
| PRÉPARATION |
- PRÉCHAUFFER le gril huilé du barbecue à température moyenne.
- FAIRE griller le bifteck pendant 1 min. Placer les légumes sur le barbecue. Faire cuire pendant 8 à 10 min ou jusqu'à ce que le bifteck soit cuit à point (160 °F) et que les légumes soient légèrement croquants, en tournant de temps à autre et en badigeonnant fréquemment avec la sauce barbecue pendant les 5 dernières min de cuisson.
- COUPER le bifteck et les légumes en lanières minces. Répartir uniformément sur les tortillas et saupoudrer de fromage. Rouler.
|
| COMMENTAIRES |
Substitut
Utilisez des poitrines de poulet désossées et sans peau plutôt que du bifteck.
|
| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 2 sandwichs roulés (235 g)
Calories 450
Matières grasses saturées 5 g
Sodium 1000 mg
Fibres alimentaires 6 g
Protéines 36 g
Vitamine C 160 %VQ
Fer 25 %VQ
|
Nutritional Information
Matières grasses 12 g
Cholestérol 65 mg
Glucides 63 g
Sucres 6 g
Vitamine A 35 %VQ
Calcium 15 %VQ
Valeurs pour le diabète 3-1/2 Glucides + 3-1/2 Viandes et substituts |
|
