| Côtelettes de porc à la moutarde de Dijon et au romarin
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Source
: Kraft
Portion(s) : 4
préparation: 15 min
prêt en : 45 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 lb (450 g) de pommes de terre (environ 3 petites), coupées en morceaux de 1 po
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne piquante CALORIE-WISE KRAFT
- 4 côtelettes de porc avec os (1-1/2 lb ou 680 g) de 1/2 po d'épaisseur
- 4 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1 sachet de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE pour porc
- 1/4 c. à thé de feuilles de romarin séchées, émiettées
- 2 tasses de mini-carottes cuites, chaudes
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| PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 375 °F. Mettre les pommes de terre et la vinaigrette dans un bol allant au micro-ondes ; mélanger pour enrober. Chauffer au micro-ondes à intensité ÉLEVÉE pendant 7 min ; remuer après 4 min.
- BADIGEONNER les côtelettes de moutarde. Combiner la panure et le romarin dans un plat peu profond. Passer les côtelettes dans la panure, de manière à couvrir uniformément les deux côtés. Placer au centre d'un plat de 15 x 10 x 3/4 po tapissé de papier d'aluminium. Disposer les pommes de terre tout autour.
- CUIRE au four 30 min, ou jusqu'à ce que les côtelettes soient bien cuites (température interne de 160 °F) et les pommes de terre, tendres. Servir avec les carottes.
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| COMMENTAIRES |
Substitut
Remplacez la vinaigrette Italienne piquante par de la vinaigrette Balsamique Calorie-Wise Signature Kraft.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/4 de recette (313 g)
Calories 400
Matières grasses saturées 6 g
Sodium 720 mg
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 29 g
Vitamine C 25 %VQ
Fer 25 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 17 g
Cholestérol 80 mg
Glucides 34 g
Sucres 5 g
Vitamine A 70 %VQ
Calcium 6 %VQ
Valeurs pour le diabète 2 Glucides + 3 Viandes et substituts + 1 Matières grasses |
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