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Légumes rôtis à la toscane et filet de porc
Légumes rôtis à la toscane et filet de porc
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Source : Kraft

Portion(s) : 4
préparation: 15 min
prêt en: 50 min


INGRÉDIENTS
  • 4 tasses de céleri, d'oignons rouges et de patates douces hachés gros et mélangés
  • 1/4 tasse de vinaigrette Italienne toscane à l'huile d'olive extra vierge KRAFT
  • 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
  • 1 pomme à cuire, hachée gros
  • 1 lb (450 g) de filet de porc, coupée en 8 morceaux
  • 1 sachet (72 g) de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 400 °F. Mélanger les légumes avec la vinaigrette et le fromage; étaler sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire 15 min.
  2. INCORPORER la pomme hachée au mélange de légumes. Enrober la viande de panure en suivant le mode d'emploi; mettre sur la plaque.
  3. CUIRE 20 min ou jusqu'à ce que la viande soit entièrement cuite (160 °F) et que les légumes soient tendres
COMMENTAIRES
Une touche d'éclat
Ajoutez 1 cuillerée à soupe de sauge séchée hachée aux légumes avant de les faire rôtir.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de la recette (223 g)
Calories 300
Matières grasses saturées 2.5 g
Sodium 600 mg
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 29 g
Vitamine C 25 %VQ
Fer 15 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 7 g
Cholestérol 60 mg
Glucides 29 g
Sucres 11 g
Vitamine A 70 %VQ
Calcium 8 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 Glucides + 3 Viandes et substituts

 

 

 

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