Légumes rôtis à la toscane et filet de porc
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INGRÉDIENTS |
- 4 tasses de céleri, d'oignons rouges et de patates douces hachés gros et mélangés
- 1/4 tasse de vinaigrette Italienne toscane à l'huile d'olive extra vierge KRAFT
- 2 c. à soupe de fromage râpé 100 % Parmesan KRAFT léger
- 1 pomme à cuire, hachée gros
- 1 lb (450 g) de filet de porc, coupée en 8 morceaux
- 1 sachet (72 g) de panure assaisonnée SHAKE'N BAKE Extra croustillant original
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PRÉPARATION |
- CHAUFFER le four à 400 °F. Mélanger les légumes avec la vinaigrette et le fromage; étaler sur une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cuire 15 min.
- INCORPORER la pomme hachée au mélange de légumes. Enrober la viande de panure en suivant le mode d'emploi; mettre sur la plaque.
- CUIRE 20 min ou jusqu'à ce que la viande soit entièrement cuite (160 °F) et que les légumes soient tendres
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COMMENTAIRES |
Une touche d'éclat
Ajoutez 1 cuillerée à soupe de sauge séchée hachée aux légumes avant de les faire rôtir.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/4 de la recette (223 g)
Calories 300
Matières grasses saturées 2.5 g
Sodium 600 mg
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 29 g
Vitamine C 25 %VQ
Fer 15 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 7 g
Cholestérol 60 mg
Glucides 29 g
Sucres 11 g
Vitamine A 70 %VQ
Calcium 8 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 Glucides + 3 Viandes et substituts |
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