Légumes-racines grillés
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Source
: Kraft
Portion(s) : 10
préparation: 15 min
prêt en : 1 hre 5 min
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INGRÉDIENTS |
- 6 carottes moyennes, pelées et coupées en bâtonnets de 3 pouces
- 4 panais moyens, pelés et coupés en bâtonnets de 3 pouces
- 12 pommes de terre naines, coupées en deux
- 6 échalotes, coupées en quartiers
- 12 gousses d' ail
- 1/4 tasse de vinaigrette Tomate confite et origan SIGNATURE KRAFT
- 1/2 tasse de sauce au raifort KRAFT
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PRÉPARATION |
- REMUER les légumes avec la vinaigrette dans un plat de 13 x 9 pouces. Cuire au four à 450 °F, 20 minutes. Baisser la chaleur à 400 °F et cuire 30 minutes de plus.
- SERVIR avec de la sauce au raifort pour tremper.
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COMMENTAIRES |
Substitut
Remplacez les pommes de terre naines par de grosses pommes de terre rouges à la pelure mince, coupées en gros morceaux.
Prenez de l'avance
On peut préparer les légumes une journée à l'avance et les faire cuire au moment de servir.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1/2 tasse
Calories 178
Matières grasses saturées 0.2 g
Sodium 244 mg
Fibres alimentaires 4 g
Vitamine A 110 %VQ
Calcium 5 %VQ
Valeurs pour le diabète 1 glucides + 1-1/2 Matières grasses |
Nutritional Information
Matières grasses 6.4 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 29.4 g
Protéines 2.6 g
Vitamine C 23 %VQ
Fer 9 %VQ
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