Salade d'agrumes et de légumes verts de saison
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Source
: Kraft
Portion(s) : 8
préparation: 20 min
prêt en : 20 min
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INGRÉDIENTS |
- 3 tangerines
- 2 oranges
- 3 c. à soupe de vinaigrette à l'Oignon doux SIGNATURE KRAFT
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 4 tasses de chicorée frisée, légèrement tassée
- 2 tasses de cresson, légèrement tassé
- 3/4 tasse d'oignon rouge tranché finement
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PRÉPARATION |
- PELER les fruits et les séparer en quartiers; récupérer les jus dans un petit bol. Ajouter la vinaigrette et le jus de citron à ces jus; bien mélanger.
- REMUER la chicorée avec le cresson et l'oignon.
- ARROSER de vinaigrette; mélanger délicatement pour enrober. Garnir avec les fruits et servir immédiatement.
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COMMENTAIRES |
Utilisez des oranges sanguines ou du pamplemousse à la place d'une partie des fruits ci-dessus
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 tasse (250 ml)
Calories 50
Matières grasses saturées 0 g
Sodium 80 mg
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 1 g
Vitamine C 60 %VQ
Fer 2 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 1 g
Cholestérol 0 mg
Glucides 10 g
Sucres 8 g
Vitamine A 15 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 1/2 glucides |
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