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Carré d'agneau au romarin
Carré d'agneau au romarin
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Source : Kraft

Portion(s) : 8
Préparation: 5 min
Cuisson: 25 à 30 min
Prêt en: 35 min


INGRÉDIENTS
  • 1/3 tasse de vinaigrette Grecque avec féta et origan SIGNATURE KRAFT
  • 3 c. à soupe de romarin frais, haché
  • 2 carrés d' agneau (2-1/4 lb ou 1 kg),
  • 8 côtelettes chacun
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 450 °F. Mélanger la vinaigrette et le romarin.
  2. PLACER l'agneau sur la grille d'une plaque à rôtir; badigeonner du mélange de vinaigrette.
  3. CUIRE au four de 25 à 30 min ou jusqu'à ce que la viande soit bien cuite (160 °F). Couvrir de papier d'aluminium sans serrer; laisser reposer 5 min avant de servir.
COMMENTAIRES
Nul besoin de faire mariner la viande. Vous n'avez qu'à l'enduire du mélange de vinaigrette avant de la faire cuire.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 2 côtelettes (85 g)
Calories 120
Matières grasses saturées 2.5 g
Sodium 125 mg
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 10 g
Vitamine C 0 %VQ
Fer 8 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 8 g
Cholestérol 40 mg
Glucides 1 g
Sucres 0 g
Vitamine A 0 %VQ
Calcium 2 %VQ
Valeurs pour le diabète 1-1/2 Viandes et substituts + 1 Matières grasses

 

 

 

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