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Salade de tacos allégée
Salade de tacos allégée
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Source : Kraft

Portion(s) : 4
Préparation: 20 min
Prêt en: 20 min


INGRÉDIENTS
  • 4 tortillas au blé de 9 pouces
  • 3/4 lb (340 g) de boeuf haché extra maigre
  • 1 c. à soupe de chili en poudre
  • 1/2 tasse de haricots rouges en boîte, égouttés et rincés
  • 1 tasse de salsa avec gros morceaux
  • 4 tasses de mesclun ou de mélange printanier
  • 1/2 tasse de fromage râpé Tex Mex KRAFT
  • 1 grosse tomate, coupée en morceaux
  • 2 c. à soupe de vinaigrette CAMPAGNE CALORIE-WISE KRAF
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER le four à 425 °F. Chiffonner 4 grands morceaux de papier d'aluminium pour fairer quatre boules de 3 pouces; les disposer sur une plaque à pâtisserie. Disposer 1 tortilla sur chaque boule; vaporiser d'enduit à cuisson. Cuire au four, de 6 à 8 min ou jusqu'à ce que les tortillas soient dorées. (Les tortillas se draperont sur les boules de papier d'aluminium pendant la cuisson.)
  2. ENTRE-TEMPS, rissoler la viande avec la poudre de chili dans une poêle antiadhésive. Incorporer la salsa et les haricots; remuer. Cuire jusqu'à ce que le tout soit chaud, en remuant de temps à autre.
  3. GARNIR les coquilles de tortilla avec les verdures, le mélange de viande, le fromage et les tomates. Arroser de vinaigrette.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette (220 g)
Calories 520
Matières grasses saturées 7 g
Sodium 980 mg
Fibres alimentaires 8 g
Protéines 32 g
Vitamine C 25 %VQ
Fer 40 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 18 g
Cholestérol 65 mg
Glucides 56 g
Sucres 6 g
Vitamine A 25 %VQ
Calcium 20 %VQ

 

 

 

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