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Salade de nouilles à la mode asiatique
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Source
: Kraft
Portion(s) : 4
préparation: 15 min
prêt en : 40 min
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INGRÉDIENTS |
- 1 lb (500 g) de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en morceaux
- 1/4 tasse plus
- 1 c. à soupe de sauce BarBQ originale KRAFT, divisée
- 3 gousses d' ail, émincées
- 1 paquet (375 g) de spaghetti multigrain, non cuit
- 1/4 tasse de vinaigrette Asiatique au sésame SIGNATURE KRAFT
- 1 c. à thé de gingembre moulu
- 1 gros poivron rouge, coupé en morceaux de la grosseur d'une allumette
- 1 tasse de carottes miniatures, coupées en morceaux de la grosseur d'une allumette
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, divisée
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PRÉPARATION |
- PLACER le poulet dans un bol moyen. Ajouter 1/4 de tasse de sauce barbecue ainsi que l'ail; mélanger pour enrober. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 20 min. Entre-temps, faire cuire le spaghetti dans un grand chaudron en suivant les directives indiquées sur l'emballage.
- MÉLANGER la vinaigrette, la c. à soupe de sauce barbecue et le gingembre; réserver. Retirer le poulet du mélange de sauce barbecue et jeter le mélange. Faire sauter le poulet, les poivrons et les carottes dans un grand poêlon antiadhésif, à feu moyen, pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Incorporer le mélange de vinaigrette.
- ÉGOUTTER le spaghetti et remettre les pâtes dans le chaudron. Ajouter le mélange de poulet et 3 c. à soupe de coriandre. Mélanger délicatement. Parsemer de la dernière cuillerée à soupe de coriandre.
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COMMENTAIRES |
Restes créatifs
Cette salade est délicieuse quand elle est tiède, mais elle peut aussi être mise au réfrigérateur et servir d'accompagnement pour le repas du lendemain.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Taille d'une portion = 1 3/4 tasse (425 ml)
Calories 570
Matières grasses saturées 1.5 g
Sodium 670 mg
Fibres alimentaires 8 g
Protéines 39 g
Vitamine C 120 %VQ
Fer 30 %VQ
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Nutritional Information
Matières grasses 9 g
Cholestérol 65 mg
Glucides 79 g
Sucres 10 g
Vitamine A 60 %VQ
Calcium 4 %VQ
Valeurs pour le diabète 4-1/2 glucides + 4 Viandes et substituts |
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