Recettes Santé
 



Recettes  >> Viande  >> Poulet  >> Poitrines de poulet désossées  

Imprimer
Casserole de poulet à la bruschetta
Casserole de poulet à la bruschetta
Cliquez pour agrandir



Source : Kraft

Portion(s) : 4
préparation: 10 min
prêt en: 40 min


INGRÉDIENTS
  • 2 c. à soupe de vinaigrette Tomate confite et origan CALORIE-WISE SIGNATURE KRAFT
  • 4 petites poitrines de poulet désossées et sans peau (1 lb ou 450 g)
  • 2 poivrons rouges, hachés
  • 2 gousses d'ail, hachées fin
  • 1 boîte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates étuvées à l'italienne, non égouttées
  • 2 grosses tomates, hachées et divisées
  • 1 tasse d' eau
  • 1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
  • 1/2 tasse de fromage râpé Mozzarella partiellement écrémé KRAFT
  • 2 c. à soupe de basilic frais, haché
PRÉPARATION
  1. CHAUFFER la vinaigrette à feu moyen dans une grande poêle. Ajouter le poulet, les poivrons et l'ail ; couvrir. Cuire pendant 10 min ou jusqu'à ce que le poulet soit entièrement cuit (170 °F), en remuant les poivrons de temps en temps et en tournant le poulet après 5 min. Retirer le poulet de la poêle et garder au chaud.
  2. AJOUTER la boîte de tomates, 1 tasse de morceaux de tomate fraîche et l'eau. Incorporer le riz ; amener à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 10 min. Entre-temps, combiner le fromage, le reste des tomates fraîches hachées et le basilic.
  3. REMETTRE le poulet dans la poêle ; parsemer du mélange au fromage. Couvrir. Cuire pendant 5 min ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et que le fromage ait fondu.
COMMENTAIRES
Substitut
Utilisez de la vinaigrette Italienne piquante Kraft.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Taille d'une portion = 1/4 de recette (445 g)
Calories 400
Matières grasses saturées 2.5 g
Sodium 1030 mg
Fibres alimentaires 5 g
Protéines 35 g
Vitamine C 200 %VQ
Fer 15 %VQ
Nutritional Information
Matières grasses 7 g
Cholestérol 75 mg
Glucides 50 g
Sucres 14 g
Vitamine A 40 %VQ
Calcium 15 %VQ

 

 

 

Ajouter à ma boîte à recettes
 
2809 recettes
dans notre site WEB


Facebook
   Twitter


Accès membres

Publicité
Publicité
Publicité
Publicité
Partenaires
Club Recettes Recettes Secrètes Recettes Québécoises



Accueil - Recettes - Forum - Inscription - Conseils - Liens utiles - Nouvelles - Contact