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| Tarte aux fruits frais
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Source
: Plaisirs laitiers
Portion(s) : 6
Préparation 10 min
Cuisson 40 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 croûte à tarte du commerce de 9 po (23 cm), cuite
- 3 gros oeufs, battus
- 1/3 de tasse (80 ml) sucre
- Une pincée de sel
- 1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille
- 1 1/2 tasse (375 ml) lait
- Fraises, oranges et kiwis frais (ou tout autre fruit), tranchés mince
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| PRÉPARATION |
- Préchauffer le four à 325°F (160°C). Dans un bol moyen, mélanger les oeufs, le sucre, le sel et la vanille.
- Chauffer le lait au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 minute. Incorporer le lait chaud dans le mélange d'oeufs à l'aide d'un fouet. Verser dans la croûte et cuire 40 minutes.
- Retirer du four et laisser refroidir. Superposer les fruits en cercle. Servir bien froid.
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| COMMENTAIRES |
Une recette toute simple, haute en couleur? et nutritive !
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Par portion
Protéines : 7 g
Matières grasses : 14 g
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Énergie : 279 cal.
Glucides : 31 g
Calcium : 100 mg / 10 % VQ* |
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