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| Hamburgers au fromage à la mexicaine
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| INGRÉDIENTS |
- 1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
- 1 sachet d'assaisonnement pour tacos, d'environ 35 g
- 1 oeuf, battu
- 4 oz (125 g) de fromage Colby* canadien, coupé en tranches
- Feuilles de laitue et tranches de tomate
- Pains à hamburger divisés en deux, grillés
- Sauce pour tacos en bouteille (facultatif)
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| PRÉPARATION |
- Dans un grand bol, bien mélanger le boeuf avec l'assaisonnement pour tacos et l'oeuf. Façonner en 4 boulettes aplaties.
- Faire cuire au barbecue ou sous le gril du four jusqu'au degré de cuisson désiré. Garnir de fromage Colby canadien; poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Pour servir, garnir la moitié inférieure des petits pains de feuilles de laitue et de tranches de tomate. Y déposer 1 boulette de viande et de la sauce pour tacos, si désiré. Recouvrir de l'autre moitié des pains. Temps de Cuisson: 4 à 8 minutes par côté
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Pour 1 portion:
Protéines: 36 g
Calcium: 321 mg
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Énergie: 540 Cal / 2259 kJ
Glucides: 23 g
Matières grasses: 33 g |
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