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Chili végétarien aux six légumineuses
Chili végétarien aux six légumineuses
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Source : Compliments

Portion(s) : 6
Préparation: 10 min.
Cuisson: 8 heures


INGRÉDIENTS
  • 1 bte de Tomates entières Compliments 796 mL
  • 1 bte de Mélange de six légumineuses Compliments, égouté et rincé 540 mL
  • 1 oignon, coupé en morceaux
  • 1 poivron vert, coupé en morceaux
  • 1 piment jalapeño, coupé en morceaux
  • 3 gousses d'ail, émincées
  • 1 c à table de poudre de chili 15 mL
  • 2 c à thé de cumin moulu10 mL
  • 1/4 c à thé de poivre1 mL
  • Sauce piquante, au goût
PRÉPARATION
  1. Placer les tomates, les oignons, le poivron, le piment, l'ail, la poudre de chili, le cumin moulu et le poivre dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à FAIBLE intensité pendant 8 heures. Assaisonner de sauce piquante, au goût.
COMMENTAIRES
Garnissez votre chili de fromage râpé, de crème sure et de rondelles d'oignon vert
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Calories 127
Lipides:1 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g
Protéines:8 g
Glucides:0 g
Cholestérol:22 g

 

 

 

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