Crostinis de pain pita grillé avec sauce tzatzini
|
|
Source
: Compliments
Portion(s) : 4
Préparation: 5 min.
Cuisson: 5 min
|
|
INGRÉDIENTS |
- 3 c à table d'Huile d'olive pure Compliments 45 mL
- 1/2 c à thé chacun de cumin et de poivre moulus 2 mL
- 1 gousse d'ail, émincée
- 4 pains pitas plats
- 1 tomate, épépinée et finement hachée
- 1/4 c à thé de zeste de citron râpé finement 1 mL
- Sel
- 1/4 tasse de Trempette tzatziki au yogourt et au concombre Compliments 60 mL
|
PRÉPARATION |
- Préchauffer le barbecue à feu moyen.
- Fouetter l'huile avec le cumin, le poivre et l'ail. Badigeonner les deux côtés des pitas de la préparation. Bien griller les pitas, environ 1 à 2 minutes par côté. Couper les pitas en pointes et disposer dans chaque assiette. Saler au goût.
- Mélanger le restant d'huile aromatisée avec les tomates et le zeste de citron. Dresser le mélange de tomates au centre de chaque assiette. Accompagner de trempette tzatziki.
|
INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Énergie:270 Calories
Lipides:13 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g |
Protéines:6 g
Glucides:34 g
Cholestérol:0 g
|
|