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Haricots verts avec tomates séchés au soleil et amandes
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Source
: Compliments
Portion(s) : 8
Préparation: 10 min.
Temps total: 20 min
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INGRÉDIENTS |
- 8 tasses de haricots verts, parés2 L
- 1 c à table d'Huile d'olive extra vierge Toscano IGP Compliments -15 mL
- 1/2 tasse de Tomates séchées au soleil Compliments, finement hachées 75 mL
- 1/2 c à thé de poivre 2 mL
- 1/4c à thé de sel 1 mL
- 1/3 tasse d'amandes effilées 75 mL
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PRÉPARATION |
- Dans une grande casserole d'eau salée en ébullition, faire cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient d'un vert éclatant et légèrement croquants, soit environ 2 minutes. Égoutter et mélanger avec l'huile d'olive, les tomates, le sel et le poivre. Transférer à un plat de service et garnir avec les amandes effilées.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Énergie:75 Calories
Lipides:3,5 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g |
Protéines:3 g
Glucides:10 g
Cholestérol:0 g
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