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Pizza aux légumes grillés avec salade d'épinards
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Source
: Compliments
Portion(s) : 4
Préparation: 10 min.
Temps total: 20 min.
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INGRÉDIENTS |
- 1 Pizza à croûte mince aux légumes méditerranéens grillés Compliments Sensations 515 g
- 3 c à table d'Huile d'olive extra vierge Toscano IGP 45 mL
- 2 c à table de Vinaigre balsamique de Modène vieilli 30 mL
- Sel et poivre
- 1 c à table de Tapenade aux poivrons rouges grillés 15 mL
- 1/2 poivron rouge, finement tranchés
- 1/2 poivron jaune, finement tranchés
- 1/2 poivron orange, finement tranchés
- 1/4 d'oignon rouge, finement tranché
- 8 tasse de Pousses d'épinards Compliments Bio 2 L
- 1 tasse de Fromage de lait de chèvre émietté Compliments 250 mL
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PRÉPARATION |
- Préparer la pizza selon le mode de préparation sur l'emballage. À l'aide d'un fouet, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre et la tapenade dans un grand bol à salade. Saler et poivrer au goût.
- Incorporer les poivrons et l'oignon à la vinaigrette. Juste avant de servir, ajouter les pousses d'épinards et bien mélanger. Saupoudrer avec le fromage de lait de chèvre et servir avec la pizza.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Énergie:520 Calories
Lipides:28 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g |
Protéines:20 g
Glucides:48 g
Cholestérol:0 g
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