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Quiche aux tomates avec bacon et fromage de chèvre
Quiche aux tomates avec bacon et fromage de chèvre


Source : Compliments

Portion(s) : 8
Préparation: 10 min.
Temps total: 50 min.


INGRÉDIENTS
  • 1 bte de Tomates en dés Compliments, bien égouttées 796 mL
  • 1/2 pqt de Bacon entièrement cuit Compliments, avec 50 % moins de sel, coupé en dés 32 g
  • 3 oignons verts, finement hachés
  • 1 pqt de Croûtes de tarte profondes Compliments surgelées 340 g
  • 6 gros oeufs
  • 1 1/4 cupsde lait 310 mL
  • 1 tube de Fromage de lait de chèvre émietté Compliments 113 g
PRÉPARATION
  1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Diviser également les tomates, le bacon et les oignons verts entre les deux abaisses de tarte surgelées.
  2. Fouetter ensemble les oeufs et le lait; saler et poivrer généreusement. Répartir le mélange entre les deux quiches. Parsemer uniformément chaque quiche de miettes de fromage.
  3. Faire cuire au four pendant 10 minutes. Réduire la température à 180 °C (350 °F) et continuer à cuire jusqu'à ce que les oeufs se soient raffermis, environ 30 minutes. Laisser refroidir un peu et servir avec une petite salade pour un repas léger.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:320 Calories
Lipides:18 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g
Protéines:13 g
Glucides:27 g
Cholestérol:0 g

 

 

 

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