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Salade chaude de pommes de terre arc-en-ciel au miel et moutarde de dijon
Salade chaude de pommes de terre arc-en-ciel au miel et moutarde de dijon


Source : Compliments

Portion(s) : 6
Préparation: 10 min.
Temps total: 15 min


INGRÉDIENTS
  • 2 lbs de mini-pommes de terre, coupées en moitié 907 g
  • 1/2 oignon rouge, pelé et haché
  • 1 petit contenant de tomates raisins
  • 4 oignons verts, coupés en biais
  • 1/2 tasse de vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon Compliments équilibre 25 mL
  • 1/2 c à thé de sel 2 mL
  • 1/2 c à thé de poivre 2 mL
PRÉPARATION
  1. Faire cuire les pommes de terre selon le mode de préparation sur la cuisinière; égoutter.
  2. Transvider dans un bol et mélanger avec l'oignon rouge, les tomates, les oignons verts et la vinaigrette au miel et à la moutarde de Dijon. Saler et poivrer au goût. Servir chaud.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie:160 Calories
Lipides:0 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g
Protéines:4 g
Glucides:35 g
Cholestérol:0 g

 

 

 

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