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| Salade de poulet à la vinaigrette balsamique
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| INGRÉDIENTS |
- 1 contenant d'Épinards Compliments Biologique 142 g
- 1 Poulet rôti, sans la peau et coupé en dés
- 1/2 pinte de Tomates raisins coupées en deux
- 1 Poivron orange coupé en lanières1 Courgette coupée en fines rondelles
- 1/3 tasse de Vinaigrette balsamique Compliments 75 mL
- 2 c à table de Pignons grillés 30 mL
- 1 pqt de Fromage de lait de chèvre émietté Compliments 113 g
- Sel et poivre
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| PRÉPARATION |
- Mettre les épinards dans une assiette ou dans un bol à salade.
- Dans un autre bol, mélanger doucement le poulet, les tomates, le poivron, la courgette et la vinaigrette balsamique. Saler et poivrer légèrement.
- À l'aide d'une cuillère, déposer le mélange au poulet sur les pousses d'épinards. Garnir avec le fromage de chèvre et les pignons rôtis.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Énergie:326 Calories
Lipides:11 g
Sodium:0 mg
Fibres:0 g |
Protéines:42 g
Glucides:12 g
Cholestérol:0 g
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