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| Gratin de poulet et riz à l'italienne
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Source
: Campbell's
Portion(s) : 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 50 min
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| INGRÉDIENTS |
- 1 boîte (500 mL)sauce de cuisson facile à utiliser Crème de champignons, de CAMPBELL®
- 3/4 tasse (175 mL)riz blanc Uncle Ben's Long Grain PerfectionMD non cuit
- 3/4 c. à t. (3 mL)épices à l'italienne séchées, broyées
- 1 2/3 tasse (420 mL)mélange de courgettes et de champignons, tranchés
- 2/3 tasse (170 mL)tomates fraîches, coupées en dés
- 4 (environ 1 lb / 500 g)demi-poitrines de poulet sans peau et désossées
- 1/3 tasse (75 mL)parmesan râpé
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| PRÉPARATION |
- Mélanger la sauce de cuisson, le riz et les épices à l'italienne dans un plat de cuisson peu profond de 2 L. Ajouter les légumes en les étalant uniformément.
- Ajouter le poulet, puis le parsemer de fromage et d'épices à l'italienne supplémentaires, au goût. Couvrir.
- Cuire au four à 200°C (400°F) jusqu'à ce que le poulet soit cuit et le riz, bien tendre - pendant environ 50 minutes. Retirer le couvercle et griller jusqu'à ce que le fromage soit doré - pendant environ 3 minutes. Mélanger le riz et laisser reposer pendant 5 minutes, avant de servir.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Portion: 360 Calories
3g saturés
80mg Cholesterol
36g Glucides
33g Protéines
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8g Lipides
0.1g trans
660mg Sodium
2g Fibres alimentaires
10% DV Calcium |
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