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| Pouding aux bananes
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Source
: Deborah Hoffnung
Portion(s) : :4
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| INGRÉDIENTS |
- 500 ml (2 tasses) de lait écrémé
- 1 paquet (environ 3 oz/92 g) de pouding instantané à la vanille
- 2 bananes de taille moyenne, coupées en tranches minces
- 7 biscuits Graham
- 10 ml (2 c. à thé) de sucre brun
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| PRÉPARATION |
- Dans un bol, combiner le pouding et le lait. Mettre de côté.Dans un moule à dessert carré en verre de 1,5 litre (8 pouces), écraser les biscuits Graham afin de recouvrir le fond. (Vous pouvez aussi utiliser de petits bols à desserts.)
- Verser le mélange à pouding sur le fond de biscuits.Placer les tranches de bananes sur le dessus. Saupoudrer de sucre brun.Pour une occasion spéciale, préchauffer le four à « griller » et placer le plat sous le gril pour environ une minute afin de permettre au sucre de fondre.Servir chaud ou froid.
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| COMMENTAIRES |
Les bananes sont une excellente source d'énergie et sont riches en fibres et en potassium. Comme cette collation contient du lait et est faible en matières grasses, elle convient donc à toute la famille. Pour bien réussir cette recette, il est important d'utiliser des bananes bien mûres. La peau devrait être jaune avec de petites tâches brunes.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Calories : 234
Lipides : 2
Cholestérol : 2 mg
Fibres : 1 g
Potassium : 457 mg |
Protéines : 6 g
Lipides saturés : 1 g
Glucides : 51 g
Sodium : 445 mg
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