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| Pizza aux oeufs sur muffin anglais
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Source
: Nadine Day
Portion(s) : :1
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| INGRÉDIENTS |
- ½ muffin anglais de blé entier
- 5 ml (1 c. à thé) sauce à pizza
- 1 oeuf
- 15 ml (1 c. à table) légumes hachés (poivron rouge, brocoli, poivron vert, champignons, au choix)
- 25 ml (2 c. à table) fromage mozzarella léger râpé
- Enduit végétal à vaporiser
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| PRÉPARATION |
- Griller le muffin anglais tel que désiré et tartiner de sauce à pizza.Prendre un contenant rond pour micro-ondes (environ du même diamètre que le muffin), le vaporiser d'enduit végétal.
- Ajouter les oeufs et les légumes et fouetter ensemble.Cuire au micro-ondes à pleine puissance pendant 30 secondes. Couvrir de fromage et cuire pendant encore 30 secondes.Placer l'oeuf sur le muffin anglais et servir.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
Valeur nutritive par portion (1 pizza aux oeufs)
Protéines : 13 g
Lipides saturés : 3 g
Glucides : 15 g
Sodium : 373 mg
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Calories : 189
Lipides : 8 g
Cholestérol alimentaire : 196 mg
Fibres alimentaires : 2 g
Potassium : 163 mg |
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