| Parfaits à la vanille et aux fraises
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Source
: Producteurs laitiers du Canada
Portion(s) : 4
préparation : 15 min
cuisson : 5 min
Temps de réfrigération : 2 heures
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| INGRÉDIENTS |
- 1 Paquet (7 g) gélatine sans saveur
- 125 ml (1/2 tasse) d'eau
- 15 ml (1 c. à table) sucre granulé
- 500 ml (2 tasses) fraises fraîches, ou surgelées (dégelées)
- 750 ml (3 tasses) yogourt à la vanille à 1% M.G.
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| PRÉPARATION |
- Dans une casserole, saupoudrer l'eau de gélatine et laisser reposer 5 minutes. Chauffer à feu moyen doux jusqu'à ce que la gélatine soit délayée.Ajouter le sucre jusqu'à dissolution. Laisser refroidir.
- Dans un bol, écraser les fraises, ajouter la gélatine et bien mélanger.Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit ferme, environ 1 heure.
- Ajouter au yogourt 50 ml (1/4 tasse) de la préparation aux fraises et mélanger.Répartir la moitié de la quantité de yogourt dans quatre grands verres.
- Déposer la moitié du reste de la préparation aux fraises sur le dessus.Répéter les couches.Couvrir et laisser raffermir au frigo environ 1 heure ou jusqu'à une journée.
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| COMMENTAIRES |
De délicieuses couches de fraises et de yogourt : une collation légère et rafraîchissante!
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
par portion
Protéines : 11 g
Lipides saturés : 1 g
Glucides : 34 g
Sucres : 32 g
Potassium : 519 mg |
Calories : 199
Lipides totaux : 3 g
Cholestérol : 9 mg
Fibres : 2 g
Sodium : 126 mg
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