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| Sauce tomates pour pâtes
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Source
: Linda
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| INGRÉDIENTS |
- 3 boîtes de tomates en dés épices italiennes 28 oz
- 1 boîte de soupe tomate Aylmer 19 oz
- 1 boîte de pâte tomate
- 1 gros oignon haché
- 2 branches de céleri
- 4 gousses d'ail hachées
- 1 c à soupe de sucre
- 1 c à soupe de basilic sécher
- 1 c à soupe d'origan sécher
- 1/2 t de vin rouge
- 1 c à thé comble de piment broyés
- 2 cubes de boeuf Knorr Suisse
- Quelques feuilles de basilic fraîche
- Set & poivre
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| PRÉPARATION |
- Faire chauffer dans un chaudron, un peu d'huile d'olive et y faire revenir les oignons, le céleri, ajouter les gousses d'ail cuire quelques minutes sur feu moyen
- Ajouter le reste des ingrédients, et laisser mijoter à feu doux pour environ 2 heures.Brasser de temps en temps ....
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| COMMENTAIRES |
*Oui oui trois fois cette recette simple et facile à faire vaut toute les sauces arabiatta que j'ai déjà goûté ....
À vous de l'essayer !!!
*Cette recette est très savoureuse et excellente avec la viande et les pâtes !!
*Pour une variante rajouter un peu de crème 35% à la sauce et servir en sauce rosée avec des pâtes de votre choix ..
Transcrite par Sylvie
Photo de Sylvie
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