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| Carrés mousseline au citron
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Source
: Kraft Canada
Portion(s) : 16 portions de 1 carré (78 g) chacune
préparation :15 min
prêt en 4 hre 15 min
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| INGRÉDIENTS |
- 2 tasses de gaufrettes à la vanille, finement écrasées (environ70)
- 1/2 tasse de margarine non hydrogénée, fondue
- 3/4 tasse d' eau bouillante
- 1 paquet (85 g) de poudre pour gelée Jell-O au citron
- 1 tasse de glaçons
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli
- 1/4 tasse de sucre
- 3 tasses de garniture fouettée Cool Whip, décongelée, divisée
- 1 tasse de bleuets frais
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| PRÉPARATION |
- TAPISSER un moule de 13 po x 9 po de papier d'aluminium, en laissant dépasser le papier des côtés du moule.Mélanger les gaufrettes écrasées et la margarine; presser au fond du moule préparé. Réfrigérer jusqu'à l'utilisation.
- AJOUTER l'eau bouillante à la poudre pour gelée; remuer 2 min ou jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute.Ajouter les glaçons; remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe.
- Retirer les glaçons non fondus.Dans un grand bol, mélanger au batteur le fromage à la crème et le sucre jusqu'à homogénéité. Ajouter graduellement la gelée, en battant.
- Incorporer en fouettant 2 tasses de la garniture Cool Whip; verser sur la croûte.RÉFRIGÉRER 4 heures ou jusqu'à fermeté. Servir garni du reste de la garniture Cool Whip et des bleuets.
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| COMMENTAIRES |
Préparez la recette avec de la poudre pour gelée Jell-O à la fraise et en remplaçant les bleuets par des fraises fraîches tranchées.
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