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| Bagels aux oeufs gratinés
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| INGRÉDIENTS |
- 6 oeufs durs, écalés et hachés grossièrement
- 125 ml (1/2 tasse) jambon cuit, coupé en dés
- 75 ml (5 tbsp) mayonnaise
- 15 ml (3 tbsp) oignon vert haché
- sel et poivre, au goût
- 4 bagels ou muffins anglais, coupés en deux
- 125 ml (1/2 tasse) fromage cheddar fort râpé
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| PRÉPARATION |
- Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert.Saler et poivrer. Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller.
- Répartir la salade aux oeufs sur les demi-bagels et parsemer de fromage.Faire griller au four grille-pain ou sous le gril du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité MOYENNE (50 %), 30 secondes. Servir chaud.
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| COMMENTAIRES |
Servir avec une poire et un verre de lait.
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| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION
Glucides 51.2 g
Matières grasses 29.8 g |
Calories 584
Protéines 25.6 g
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