| Gobelets crémeux à l'orange et à la poire
|
|
Source
: Emily Richards
Portion(s) : 6
préparation : 5 min
cuisson : 1 min
|
|
| INGRÉDIENTS |
- 1 enveloppe de 7 g de gélatine sans saveur
- 175 ml (¾ tasse) jus d'orange
- 250 ml (1 tasse) yogourt à la vanille pauvre en gras
- 5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille
- 1 poire, sans le coeur et hachée
- 1 orange, pelée et hachée
|
| PRÉPARATION |
- Dans un petit bol, mélanger la gélatine et 60 ml (¼ tasse) de jus d'orange; réserver.
- Chauffer le reste du jus d'orange au four à micro-ondes pendant environ 45 secondes ou jusqu'à ce qu'il dégage de la vapeur. Fouetter dans la gélatine afin de la dissoudre complètement.
- Dans un autre bol, fouetter le yogourt et la vanille ensemble. Fouetter le mélange de jus d'orange. Réfrigérer pendant 30 minutes.
- Diviser la poire entre 6 gobelets à flan. Verser le mélange de jus d'orange sur le dessus et réfrigérer pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce qu'il prenne.
|
| COMMENTAIRES |
Ce dessert gélatineux combine les saveurs fraîches des agrumes et du yogourt à la vanille pour donner un délice rafraîchissant qui saura plaire aux enfants.
|
| INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
par portion
Protéines : 4 g
Lipides saturés : 0 g
Glucides : 17 g
Sucres : 12 g
Potassium : 214 mg |
Calories : 86
Lipides : 1 g
Cholestérol : 2 mg
Fibres : 1 g
Sodium : 30 mg
|
|
