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Sauté au poulet à ma façon
Sauté au poulet à ma façon


Source : Marie

Portion(s) : 4
Préparation:20 min
Cuisson:25 min


INGRÉDIENTS
  • 4 poitrines de poulet désossées
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron orange
  • 4 tasses de sauce à l'ananas (VH)
  • 2 oignons
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • Paprika
  • Basilic
  • Origan
  • Poudre d'ail
  • Sel et poivre au goût
PRÉPARATION
  1. Faire chauffer l'huile d'olive ou la margarine dans un wok.Couper l'oignon finement et faire revenir dans le wok.
  2. Couper le poivron en fines lanières puis les couper en trois.Couper les poitrines de poulet en cubes moyens.
  3. Ajouter le reste des ingrédients, les épices et 1 tasse de sauce (pour 2 poitrines). Bien mélanger .
  4. Ajouter le reste de la sauce, baisser le feu à douce intensité, mettre le couvercle sur la poêle et faite mijoter durant 20 à 25 minutes pour que le poulet puisse cuire et mijoter tout en restant tendre.
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