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| Cannelloni au fromage et aux fines herbes
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| INGRÉDIENTS |
- 12 cannelloni CATELLI EXPRESS®
- 1 petite carrotte, râpée
- 1 petit oignon, haché fin
- 3/4 lb (375 g) fromage ricotta ou cottage
- 1 oeuf, battu
- 1 pot (700 ml) sauce pour pâtes
- 1 1/2 tasse (375 ml) d'eau
- 1 c. à table (15 ml) huile d'olive
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| PRÉPARATION |
- Chauffer l'huile dans une casserole; cuire la carotte, l'oignon et le persil jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer au goût.
- Mélanger le fromage, l'oeuf et la préparation à la carotte.Combiner la sauce et l'eau.
- Étendre la moitié de la préparation de sauce dans un plat de 3,5 l (13 po x 9 po) allant au four. Farcir les cannelloni avec le préparation au fromage. Déposer sur la suace. Napper avec les reste de la sauce.
- Couvrir et cuire au four à 180°C (350°F) de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.Chauffer l'huile dans une casserole; cuire la carotte, l'oignon et le persil jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Saler et poivrer au goût.
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