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| Fatouche et mergez
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Source
: Oliveoil
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| INGRÉDIENTS |
- 1 pain pita
- huile d'olive
- laitue romaine
- persil frais
- 1 oignon haché
- radis en tranches
- menthe fraîche
- languettes de poivron vert
- 1 citron et le jus
- tomate en dés
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| PRÉPARATION |
- Tout d'abord, ouvrez un pain pita en deux et couper le en triangle. Faites frire les triangles dans un peu d'huile. (att) c'est pas long que c'est frit. Égouttezles bien et réservez.
- Une belle laitue romaine bien croquante fera merveille. Quelques tomates en dés, beaucoup de persil frais, du concombre en cubes, un petit oignon haché, des radis en tranches, de la menthe fraîche hachée, des languettes de poivron vert. Un citron, pour le jus, et de l'huile d'olive...
- Mélangez bien tous vos ingrédients, ajoutez vos pitas frits, et voilà. Ne vous reste qu'à manger avec des merguez.
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| COMMENTAIRES |
Commentaire de Oliveoil: Ce n'est rien d'autre qu'une salade d'origine libanaise...Très simple, mais tellement goûteux et frais...hummm.
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