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| Salade printanière croquante et colorée
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| INGRÉDIENTS |
- 8 radis (rouges ou roses)
- 1 navet
- 1 pomme douce
- 1 kiwi
- 2 c. à thé de graines de sésame
- 2 c. à thé de graines de tournesol
- Sauce :
- 2 c. à thé de purée d'amande complète
- 2 c. à thé de jus de pomme
- 1 c. à thé de jus de citron
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| PRÉPARATION |
- Passer à l'eau les fruits et légumes pour les laver et éplucher le kiwi.Découper les radis, le navet, la pomme et le kiwi en lamelles, fines rondelles et petits dés.
- Préparer la sauce en mélangeant la purée d'amande avec les jus de pomme et citron.
- Déposer joliment les fruits et légumes dans un plat de service, parsemer de graines et recouvrir de sauce Service : Déguster immédiatement en savourant chaque bouchée!
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| COMMENTAIRES |
Laissez-vous séduire par ce très joli mélange composé de légumes et de fruits crus aux goûts, textures et couleurs variés, pour un plat parfaitement délicieux et facile à préparer. Attention, cette salade débordante de fraîcheur en met plein la vue et les papilles!
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