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Yogourt frappé aux pêches
Yogourt frappé aux pêches


Source : California Cling Peach

Portion(s) : 48 verres de 300 ml ou 10 oz


INGRÉDIENTS
  • 10 boîtes de 2,84 l ou 100 oz Pêches tranchées Impériale en sirop léger Bananes mûres, tranchées 6,25 kg ou 12,5 lb
  • 2 l ou 2 pintes Yogourt sans gras (à la vanille ou à la pêche)
  • 3,2 l ou 3 pintes et 1 tasse Lait écrémé
  • 125 Cubes de glace
PRÉPARATION
  1. Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger 1,4 l (50 oz) - la moitié d'une boîte de pêches jusqu'à ce qu'elles soient lisses, Ajouter 454 g (1 lb) de bananes et mélanger, ajouter 250 ml (1 tasse) de yogourt et mélanger.
  2. Ajouter 625 ml (2 1/2 tasses) de lait écrémé et mélanger. Ajouter 10 à 12 cubes de glaces et mélanger jusqu'à ce que le tout soit lisse. Répéter le processus jusqu'à ce que vous ayez la quantité désirée.
  3. Utiliser du yogourt glacé sans gras au lieu de yogourt et de cubes de glace. Le mélange préparé peut être congelé jusqu'au moment de servir.
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