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Déjeuner à la course
Déjeuner à la course


Source : www.oeuf.ca

Portion(s) : 1
Préparation:5 min
Cuisson:1 min 30 sec


INGRÉDIENTS
  • 2 oeufs
  • 30 ml (2 tbsp) lait
  • pincée de basilic séché ou d'assaisonnement à l'italienne
  • sel et poivre, au goût
  • 30 ml (2 tbsp) fromage Cheddar, râpé
  • 2 ml (1/2 tbsp) persil haché (facultatif)
PRÉPARATION
  1. Battre ensemble les oeufs, le lait et les assaisonnements dans une tasse allant au micro-ondes. Couvrir d'une pellicule plastique sans serrer, en retournant un coin. Cuire au micro-ondes à intensité MI-ÉLEVÉE (70 %), de 1 à 1½ minute.
  2. Retirer la pellicule et remuer. Parsemer de fromage et de persil; couvrir de nouveau et laisser reposer 1 minute.
COMMENTAIRES
Après avoir battu les oeufs, ajouter au goût : oignon vert haché, poivron vert, rouge ou jaune hachés, viande ou légumes cuits, hachés. Remplacer le fromage Cheddar par du fromage Mozzarella, Monterey Jack, Colby ou Suisse, râpé.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION
Glucides 2.9 g
Matières grasses 10 g
Calories 213
Protéines 16.6 g

 

 

 

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