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Déjeuner à la course
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Source
: www.oeuf.ca
Portion(s) : 1
Préparation:5 min
Cuisson:1 min 30 sec
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INGRÉDIENTS |
- 2 oeufs
- 30 ml (2 tbsp) lait
- pincée de basilic séché ou d'assaisonnement à l'italienne
- sel et poivre, au goût
- 30 ml (2 tbsp) fromage Cheddar, râpé
- 2 ml (1/2 tbsp) persil haché (facultatif)
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PRÉPARATION |
- Battre ensemble les oeufs, le lait et les assaisonnements dans une tasse allant au micro-ondes. Couvrir d'une pellicule plastique sans serrer, en retournant un coin. Cuire au micro-ondes à intensité MI-ÉLEVÉE (70 %), de 1 à 1½ minute.
- Retirer la pellicule et remuer. Parsemer de fromage et de persil; couvrir de nouveau et laisser reposer 1 minute.
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COMMENTAIRES |
Après avoir battu les oeufs, ajouter au goût : oignon vert haché, poivron vert, rouge ou jaune hachés, viande ou légumes cuits, hachés. Remplacer le fromage Cheddar par du fromage Mozzarella, Monterey Jack, Colby ou Suisse, râpé.
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INFORMATIONS
NUTRITIONNELLES |
VALEUR NUTRITIVE PAR PORTION
Glucides 2.9 g
Matières grasses 10 g |
Calories 213
Protéines 16.6 g
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